Crème fraîche, spek, prei en rode ui

Crème fraîche, zalmsnippers, rode ui, kappertjes
en limoen mayonaise

Crème fraiche, pulled chicken, rode ui, kaas en spicy mayo

Basilicumroom, rode ui, tomaat, kaas afgetopt met rucola en burrata

Geserveerd met saté saus, kroepoek, gebakken ui en friet

Gegrilde runderburger op een broodje met spek, ui, cheddar, tomaat, augurk en bbq-saus

Krokante kipburger op een broodje met sla, tomaat, rode ui, spicy mayo en friet

* Pinsa is een luchtig pizza broodje wat erg lijkt op een flammkuchen. Het is eigenlijk een italiaanse variant op de flammkuchen

Met basilicumroom en groene kruiden

Met croutons en courgettespaghetti

Soepen worden geserveerd met vers brood en kruidenboter

Ham en/of kaas
Voeg spek toe +€1,-

Alle broodjes worden geserveerd op vers landbrood, keuze uit wit of bruin

Gerookte zalm met roomkaas, sla en limoen-dille mayo

Rundercarpaccio, pesto, pittenmix, zongedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas en basilicumcrème

Toast met gegrilde kip met huisgemaakte cocktailsaus, rode ui, tomaat en sla

Toast met avocado, sla, tomaat, bacon en wasabi mayo

Twee ambachtelijke kroketten met oerbrood en honingmosterd.

Toast met pomodoritomaat, pittenmix, balsamico, stracciatella, parmezaan en verse basilicum

* (alle broodjes worden geserveerd op vers landbrood, keuze uit wit of bruin)

Gegrilde kip, little gem, zoetzure komkommer en mango-chutney

Gerookte zalm van de Notterse rokerij, little gem, zoetzure komkommer, avocado en wasabi mayo

Pittenmix, zongedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas en basilicumcrème

Gerookte zalm van de Notterse zalmrokerij, met tomaat, appel, komkommer en limoen-dille mayo

Pomodoritomaat, pittenmix, balsamico, stracciatella, parmezaan en verse basilicum

Gegrilde kip, spekjes, croutons en cocktailsaus

Gevulde salade met diamanthaas teriyaki-style en taugé

(Salades worden geserveerd met vers brood en kruidenboter)

Alle gerechten waar een (V) achter staat zijn vegetarisch of kan vegetarisch bereid worden

Geserveerd op casino brood met ketchup