Met room en groene kruiden

Met croutons en kruidenolie

Soepen worden geserveerd met vers brood en kruidenboter

Geserveerd op vers oerbrood, keuze uit wit of bruin

Gerookte zalm met roomkaas, sla en honingmosterd dressing

Rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, oude kaas en basilicumcrème

Twee ambachtelijke kroketten met oerbrood en honingmosterd. Keuze uit rundvleeskroket, kaaskroket of garnalenkroket + €2,-

Lauwwarme brie, roomkaas, frisse salade met walnoten en honing

* (alle broodjes worden geserveerd op vers oerbrood, keuze uit wit of bruin)

Toast met gegrilde kip met huisgemaakte cocktailsaus, rode ui, tomaat en sla

Pijnboompitten, zongedroogde tomaat, oude kaas en basilicumcrème

Gemarineerde gerookte zalmfilet, met tomaat, appel, komkommer en honingmosterd dressing

Met pompoen, rode kool, walnoten en feta

Gregrilde kip, spekjes, croutons en cocktailsaus

(geserveerd met vers brood en kruidenboter)

Crème fraîche, pesto, peppadew, olijfolie, gegrilde kip en rucola

Crème fraîche, spek, prei en rode ui

crème fraîche, zalmsnippers, rode ui, kappertjes
en limoen mayonaise

Geserveerd met satesaus, kroepoek, gebakken ui en friet

Op een briochebroodje met bacon, ui, cheddar, tomaat, augurk, BBQ-saus en friet

Op een brioche broodje met sla, rode ui, tomaat en truffelmayonaise en friet

* Pinsa is een luchtig pizza broodje wat erg lijkt op een flammkuchen. Het is eigenlijk een italiaanse variant op de flammkuchen

Alle gerechten waar een (V) achter staat is vegetarisch of kan vegetarisch bereid worden

Geserveerd op casino brood met ketchup