Soepen worden geserveerd met vers brood en kruidenboter

Geserveerd op vers oerbrood, keuze uit wit of bruin

Gerookte zalm met roomkaas, sla en honingmosterd dressing

Rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, oude kaas en basilicumcrème

Geitenkaas, rode biet, appel, walnoten en honing (V)

* (alle broodjes worden geserveerd op vers oerbrood, keuze uit wit of bruin)

Lauwwarme brie, frisse salade met walnoten en honing

Gebakken kip met champignons, paprika, ui en ketjapsaus

Twee ambachtelijke kroketten met oerbrood en honingmosterd. Keuze uit rundvleeskroket, garnalenkroket (+ €2,-) of kaaskroket

Toast met gegrilde kip, huisgemaakte cocktailsaus, rode ui en sla

(geserveerd op vers oerbrood, keuze uit wit of bruin)

Pijnboompitten, zongedroogde tomaat, oude kaas en basilicumcrème

Gemarineerde gerookte zalmfilet, met tomaat, appel, komkommer en honingmosterd dressing

Geitenkaas, rode biet, appel, rode ui, walnoten en honing

Gregrilde kip, spekjes, croutons en cocktailsaus

(geserveerd met vers brood en kruidenboter)

Crème fraîche, pesto, peppadew, olijfolie, gegrilde kip en rucola

Crème fraîche, spek, prei en rode ui

crème fraîche, zalmsnippers, rode ui, kappertjes
en limoen mayonaise

Geserveerd met satesaus, kroepoek, gebakken ui en friet

Op een briochebroodje met bacon, ui, cheddar, tomaat, augurk,
BBQ-saus en friet

Op een brioche broodje met sla, tomaat, tzatziki

* Pinsa is een luchtig pizza broodje wat erg lijkt op een flammkuchen. Het is eigenlijk een italiaanse variant op de flammkuchen

Alle gerechten waar een (V) achter staat is vegetarisch of kan vegetarisch bereid worden

Geserveerd op casino brood met ketchup